本当にやさいが好きなんです

全国各地から新鮮な野菜を取り寄せています

季節の野菜から珍しい野菜まで

季節の野菜

2020.05.28 2020.02.04

季節のおすすめ野菜【6月】

・茨城県契約農家鈴木さんの有機栽培のお野菜 ◯ズッキーニ 鈴木さんに愛情いっぱい育てられたズッキーニです。 ◯イタリア生ニンニク 乾燥させずに収穫したてのフレッシュな状態でお店に届くイタリア種のニンニクです。 ・秋田白...

季節のおすすめ野菜【1月】

①茨城県霞ヶ浦 いちごっこ 香りの豊かさが特徴的な爽やかな印象のいちごです。 ②静岡県磐田市 プチヴェール 芽キャベツとケールをかけあわせて作られたお野菜です。プチヴェールを開発した農場から仕入れています。鉄板焼で香ば...

お知らせ

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思い

新鮮でおいしいやさいを
最適な調理法で食べてほしい
それが我々の思いです

当社野菜ソムリエが現地に行き生産者の声を聴き、畑を見て、食材を食べて選んだこだわりのお野菜をご提供しています。

焼く、蒸す、煮込む…
常に野菜の美味しさを最大限に引き出す調理法を研究し、お客様に提供しております。

肉類や魚類を一切使っていないコースも用意しておりますので、ベジタリアン・ヴィーガンの方にも安心して食事を楽しんでいただけます。

料理

全国の契約農家から直送される新鮮安全な野菜を
シンプルに鉄板焼きでご提供しております

『新鮮野菜』×『本物』
シンプルに素材の良さを最大限までに生かし、素材本来のおいしさを『目で楽しみ・香りを感じ・口で味わう』鉄板焼ならではのライブ感溢れる時間をお楽しみください。

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店舗

野菜をシンプルに鉄板焼きで
提供している「やさいや 鉄板焼き野菜」、
現在都内に三店舗展開しております。

やさいや 赤坂

鉄板焼の醍醐味であるステーキや築地直送の活物メインとした海鮮もお召し上がり下さい。完全個室も2部屋ご用意しております。
最寄り駅:地下鉄銀座線赤坂見附駅から徒歩3分

やさいや 歌舞伎町

広いカウンター席を用意しており、目の前でダイナミックに調理される新鮮な食材の数々をお楽しみください。
最寄り駅:新宿駅から徒歩5分

やさいや 六本木

全ての時間帯でペット同伴席をご用意しており、大切なペットと共に食事を楽しむことができます。
最寄り駅:日比谷線2番出口からすぐ

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